食事

新世界

長い付き合いの知人と新世界で飲む。 新今宮駅前にあった、遊園地は大きなパチンコ店に立替中。 街のネオンは以前よりも明るくなった感じがした。 通天閣界隈が観光地になっているのは知っていたが外国人の観光客が多いのには驚いた。 飲食店も串カツがメイ…

お好み焼き

大阪の人間なのでかなりお好み焼きが好き。 久しぶりに帰阪した時も妻へのリクエストはお好み焼きが多い。東京に来て2年、実はお好み焼きを食べにいった事が無い。 なぜか、多分お好み焼きは家で食べる物という気持ちが強く、わざわざ東京でと思うからかもし…

まとめて料理だ

テレビは台風の情報を逐一教えてくれる。 東京では午後から雨が強くなるとの事、だから午前中に買出しに出掛ける。途中、お客さんもまばらな五反田のあおい書店、気になった雑誌を買う。 PENらしい、程々のこだわりとバランス良い情報が読みやすい。家では、…

またか!

また大きな台風19号が近づいている。 久しぶりに帰阪したが、明日13日は雨、また夕方から大坂の在来線は運休との事。自然の力には勝てません、1日前倒しで東京へ戻る。先週の18号より強い勢力となると、まだ距離があるとはいえ仕方ない。帰りの新幹線のお供…

休日のサンドイッチ

朝から雨の東京。 特に予定はないので部屋の掃除をすませば後は自由時間、単身赴任の良さというか寂しさというか。でも外に出るには雨が強く寒いので今日は一日部屋に居ることに決める。少しお腹がすいてきたので軽くサンドイッチでも作ろうと思った。冷蔵庫…

びっくりサイズ

友人が住む東小金井でご飯を食べた、「FUJIYAMA食堂」という焼肉店。お肉も、お酒も美味しく、雰囲気も良く、若いご主人と奥様で営業していて、オシャレな内装ながらもゆったり出来、当たりでした。途中、箸休めで出していただいたのが普通のサイズの倍はあ…

ベルギーな気分

戸越銀座のキシフォートで店頭に並んでいるお買い得商品の中に「98円!ベルギー第三のビール」というものがあり、気になったので買って帰る。容器がペットボトルなので、味のイメージは薄いノンアルコールビールを想像してたのだけれど、んっ!なかなか美味…

簡単な秋の幸せ

最近、野菜をムダにせず食べ切るにはどうすればいいか考えた結果、お味噌汁もしくは、かやくご飯にすればいいんだと気づく。 特に、かやくご飯は材料を切って得意の麺つゆを加えれば炊飯器が作ってくれる。今晩も、余ったカボチャとぶなしめじに鳥肉、油揚げ…

にんじんしりしり

自炊をするようになって、ほぼ欠かさず作っているのが「にんじんしりしり」。 しりしりは沖縄の言葉で繊切りのことらしい。 簡単で美味しいので常備菜になっている。 沖縄で食べたことがないので沖縄の味はわからない。作り方は、にんじん1本を繊切り、油揚…

炊飯器でらくらく

先日の「栗おこわ」に続いて今回はパエリア。 同じくイチビキ株式会社の炊飯器でらくらくシリーズ。 パエリア用はのお米、具材をいっしょにまぜてスイッチオン!完成! サフランの色も綺麗で美味しくいただきました。このシリーズ、ほかにもあったけれど食べ…

深い秋

戸越銀座を歩いていると売っている商品も秋めいてきた。 キシフォートで売っていた「栗おこわ」、無洗米2合と栗に小豆がセットになったもので炊飯器で炊けば栗おこわが出来るというもの。 完成がこれ 栗と小豆がたっぶり入った栗おこわは中々美味しい。 これ…

焼き枝豆

茹でるよりも焼けば甘みがますと、どこかて見たので作ってみました。うーん、香ばしいけど甘みはどうかな? 買った枝豆自体に甘みが少ないという問題も考えられるかも。 でも美味しい、ビールのつまみには焼きの方が良いかも。

夜のサンドイッチ

ポパイの特集がサンドイッチ。休日の昼食イメージのサンドイッチ、でも食べたくなったので作りました。 厚焼き卵にトマトとオクラ、厚焼き卵はイメージしていた出来とは違うけどオッケー。美味しゅうございました。

魚フライコッペパン

戸越銀座のベーカリーホシノ。 朝ジョギングの帰りに、朝ごはんとして買いました。魚のフライとパンにマヨネーズ、最高!ごちそうさまでした。

何時ものパン屋さん

休みの日にはどうしても足が向いてしまうお店、中延の「ヤマザキ サンロイヤル」。「ハムカツチーズパン ¥160?」チーズをハムでサンドしたカツが美味い。「スパゲッティサンド ¥130」スパゲッティに使っているマヨネーズの酸味と甘みバランスがたまりません…